De prachtige knopjes van deze thee komen van wilde theeplanten en worden met de hand geplukt in de wintermaanden. Door de knopjes in de zon te drogen is niet alleen de thee puur, maar ook de productie ervan. Deze uitzonderlijke kwaliteit komt ook terug in de kop. De zilveren knopjes staan ook bekend als de “witte Pu-Erh”, omdat je ze lang kunt bewaren. Dit zorgt weer voor meer rijping. Wij ontdekten heerlijke witte bloemen tonen, wat deze thee haar frisse en delicate karakter geeft. Wij noemen dit “White Tea Elegance”.